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牡丹江市瞄准“热点”快速启动“食安龙江百日

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发布时间:2020-01-11 19:29  
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  中国质量新闻网讯 据黑龙江省市场监督管理局网站消息,“食安龙江百日行动”启动后,牡丹江市立足自身实际,紧盯“七个重点”,瞄准“一个热点”,实现了“食安龙江百日行动”和“食品安全攻坚战”的无缝衔接、快速启动。

  牡丹江市局此次跳出常规启动大会模式,直接召开县(市)区和相关部门研讨会,逐项研究重点工作推进细则,增加了养老院食品安全、年夜饭承办、速冻食品等节日热销食品监管纳入重点任务;建立了“一拖二”工作模式,市局一个科室包保一个县、一个区,合力攻坚本地区食品安全重点、难点、隐患问题。

  瞄准冬季旅游热点这一关键领域,12月25日,把通往雪乡景区的沿路休息区作为涉旅食品、集体聚餐食品安全隐患排查和治理工作的首站,迅速开展旅游景区餐饮服务、现场制售、食品摊贩和“手办礼”特色食品销售整治行动。

  针对问题易发、多发区域,加大监督抽检和风险监测力度,制定抽检计划,覆盖高速服务区、旅游景点周边和城区较大餐饮接待单位。继续聚焦食品批发源头规范,充分利用快速检测设备,对农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等项目进行重点监测,并及时公示检测结果,发挥食品安全“初级筛查网”作用。通过媒体发布食品安全知识和消费预警,曝光违法行为,提高广大市民对食品安全的认知度和参与度。



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